Page 81 - Книга_для_первоначальнаго_чтения_в_народных_школах_Текст__составил_В_Водовозов_Ч_1

рыбы клей. Отерлядь, как® и осетр®, отличается острым® ры-
у него скрыты подъ кожею к жаберная щель очень маленькая; том® и костяными чешуями, расположенными на епипѣ. Эта
брюишыхъ плавников® иѣт®. Угрн очень живучи и долгое время рыба также принадлежит® к® числу самых® вкусных®, и Волга
могут® оставаться на сушѣ. Живущим® въ Петербург! и близь не даром® славится жирной, стерляжьей ухою.
Балтійскаго моря хорошо нзвѣстпы: кильки, корюшка, сала-
кушка, ряпушка, снятии, палимы, и проч. Лучшія сельди при- 5 . Щ Ц Ш И НОТ!. . «
возятся к® нам® от® голландцев®; но о н ! водятся и у нас® въ
пришло
Ледовитом®, въ Черном® и Каспійскомъ мор!. Сельди огром- Зубастой ІЦукѣ въ ум® ремесло.
За
приняться
кошачье
ными стаями идут® изъ глубины моря къ берегам® метать икру, Ие знаю: завнетыо-ль ее лукавый мучилъ,
потом® опять удаляются въ море. Между тѣмъ тысячами на- Иль, может® быть, ей рыбный стол® наскучил®?
рождаются малепькія рыбки, которая также плывут® в® море, Но только вздумала Кота она просить,
гдѣ питаются морскими мягкотѣлыми животными. Тутъ иной Чтоб® взял® ее съ собой онъ на охоту
раз® скопляется рыбы такое множество, что вода шуршит® от® Мышей въ амбарѣ половить.
нея, как® будто бы падал® град®: тогда черпай ее проето вед- «Да полно, зиаешь-дн ты эту, свѣтъ, работу?»
ром®. ГІо сельдь, вынутая нз® воды, скоро портится, и се со- Спить Щуиѣ Васька говорить:
лят® тотчас® же, въ самый день лова; ея достоинство зависит® «Смотри, кума, чтобы не осрамиться:
отъ времени, когда ее ловят®: плывя съ моря, она бывает® наи- Не даром® говорится,
более жирною,—и, главное, отъ искуства сояенія. Наш® сѣ- Что дѣло мастера боится».
верный край богата семгою. Эту вкусную, крупную рыбу ло- —«И, полно, куыанскъ! Вот® нбвидаль—мышей!
вят® ігь рѣвахъ, когда она идет® с® моря летать икру в® бо- Мы лавливали и ершей.»
лѣе теплыя воды; тут® ставят® ей засаду: вбивают® поперег® —«'Гак® в® добрый час®, пойдем®!» Пошли, васѣлн.
рѣкн высокіе колья, чтобы рыба не могла перепрыгнуть (семга Натѣшился, наѣлся Кот®,
скачет® въ высоту больше двухъ аргаинъ), и оставляют® узкій И кумушку провѣдать онъ идет®;
проход®, в® котором® подвязаны еѣти. Не меиѣе семги вкусна А Щука, чуть жива, лежит®, разинув® рот®,—
срорем, которую, какъ лакомство, разводят® въ рѣгахъ и озе- И крыш хвост® у пей отъѣли.
рах®. На сѣверѣ во множеств! ловится также треска, палту- Тут® видя, что кумѣ совсѣмъ ис гь силу труд®,
сом. Из® печени трески и сродных® ей пород® вытапливают® Кум® замертво стащил® сс обратно в® пруд®.
жнръ, который, подъ названіемъ рыбъмо жира, пьют®, какъ И дѣдыю! Это, Щука,
лекарство от® золотухи. Наяболѣе богаты рыбою Касиійскос Тебѣ наука,
море и BU адата щія въ него рѣки. Тутъ, во первых®, ловится Вперед® умнѣе быть
крупная красная рыба', бѣлуга, севрюга, осетры (бѣлуга бы- И за мышами ие ходить.
вает® до двух® сажень длины, осетр® до полторы сажени). Мясо 4І. 1*Ы5>І"ІІ »fUMiMce.rh un У IHM*.
осетра коптят®, приготовляя вкусные балыки] его хрящеватый,
мягкій хребетной столб® идет® на вяту, осетровая икра также Из® Уральских® гор® в® Каспінское море течет® рѣка Урал®:
дорого цѣнится; из® его плавательнаго пузыря приготовляют®