Page 456 - Бабушкины уроки. Соч. Ишимовой 1859

— 422 —
блюда несколько разныхъ приготовленій, напр. у

нихъ было 14 кура тушеное, и кура върѣпѣ, и кура
въ лапшѣ; тетеревъ съ шафраномъ, и тетеревъ съ
сливами; уха курячья шафранная , и уха курячья
черпая, и уха курячья бѣлая. Изъ одного жу-
равля дѣлали восемъ блюдъ, изъ лебедя — столько
же. А пирогамъ, короваямъ и блпнамъ —такъ счета
не было! Кажется это были любпмыя ихъ ку-

шанья. Изъ напитковъ же болѣе всего былъ въ
употреблении — медъ; его дѣлали изъ разныхъ ягодъ
и очень неумѣренно ппли за столомъі Вотъ этихъ
разныхъ медовъ принесли къ герцогу болѣе се-

мидесяти ведръ. Кромѣ того было много разныхъ
винъ иностранныхъ. И все это для одного обѣда!
Іоаннъ удивлялся такому пышному угощенію, но
удивился еще болѣе богатству Русскихъ чрезъ
недѣлю, въ день своего представленія, когда онъ
обѣдалъ у царя въ Грановитой Палатѣ за сере-
брянымъ столомъ. Борисъ сидѣлъ на золотомъ

тронѣ, подъ висѣвшей надъ нимъ короною съ
боевыми часами. Послѣ обѣда поднесли принцу
дорогіе подарки. Но онъ все еще не видѣлъ не-
вѣсты: у предковъ нашпхъ не было обыкновенія
показывать дѣвицу жениху, прежде нежели роди-

тели совершенно кончать всѣ условія. До обру-
ченія и свадьбы все семейство царское ѣздпло
въ Троицкую Лавру, помолиться Богу о счастіи